VIVANT：乃木の「目玉焼き」裏話　視聴者「まさか」「料理関連もこだわってますもんね」

　日曜劇場「VIVANT（ヴィヴァン）」（TBS系、日曜午後9時）の公式X（ツイッター）で、第7話（8月27日）に登場した主人公・乃木憂助（堺雅人さん）が目玉焼きを作ったシーンの裏話が明かされた。

ウナギノボリ

「光る君へ」より昔！　最も古い時代の大河ドラマは？　1976年「風と雲と虹と」のあらすじ

　第7話では、乃木が自宅で一夜を共にした医師・柚木薫（二階堂ふみさん）に朝食時、おいしい目玉焼きの作り方を教えるシーンが登場。乃木は「目玉焼きはまずザルに卵を割ります。こうすることで白身の水っぽいところが取れます。これでプリッとしたホテルに出てくるような目玉焼きになるんです」と説明した。

　公式Xでは「目玉焼きの作り方は福澤監督監修です」と明かされ、視聴者からは「目玉焼き、まさかの監督監修とは！」「料理関連も監督さんこだわってらっしゃいますもんね」「おいしそうでした！　やってみます」といった声が。また、同話では乃木が赤飯を作るシーンもあり「お赤飯のレシピもお願いいたします！」といった声も見られた。